الحلويات العربية من رمو نت

ARABISCHER  SüSSIGKEIT  VON REMMO NET

كعك العيد

KA3K EL 3ID

الكعك محشو بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة يقدم فى المناسبات المختلفة مزين بالسكر الناعم

المقادير

1000جم دقيق ابيض منخول

400جم سمن البلدى

50حم من السكر الناعم للعجين

ماء دافىء للعجين

ملعقة من حبوب السمسم

ملعقة من الخميرة الجافة

250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة

 

خطوات التحضير

يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط

يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب

يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف

خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر

وياخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد

ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين

ويضع واحدات الكعك فى صينية

الطهى

يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة

يترك ليبر ويقدم مرشوش بالسكر الناعم

وكل عام وانتم بخير

DEUTSCH

Cem siebten Mengen 1000 des weißen Mehls 400 Cem 50 städtische kalte Milchzuckernote des warmen Wassers des Teigs des Teigs von

 der trockenen Hefe 250 Cem des Löffelsesamsamen-Löffels du Malabban der Füllungen und können durch unterschiedliches ersetzt

 werden, oder Balmaxrat Alagamih oder Agoh die vorbereitenden Schritte, die in das Khmer halbe Schalen lauwarme Wasser mit dem

 Zucker und der Melkan Flüchtigkeit sogar unternommen werden, sind die activatedflour Aufnahmewanne, die + Zucker + indischer

 Sesam ausgedehnt ist und drehen die hölzerne Löffelbutter, die in die Aufnahmewanne gelegt wird und zum Feuer bis geheizte Butter

 angehoben ist und fügen dem Mehl hinzu und Mischung gut nach der Umdrehung addieren Hefemischung und kneten Teig Lin Balmaehti

 werden zusammenhängend und können Wasser addieren und ein anderes Stück von nehmen Teig wie die Größe des Eies und der

 Einzigartigkeit zwischen Gelb und, die in die Mitte von sparee Almlben und in die Häfen zwischen Arbeit gelegt sind und in

 spezielle Formen zum Kongreß gesetzt, schnitzte auf Kuchen nach zufriedenstellendem Mehl jedesmal, bis das Ende des Teigs und den

 Fällen der Kuchen in das chinesische Kochen eingesetzt im Ofen der Hochtemperatur von 200 Grad fast jedes gleichmäßige Thamer

 kocht, nach links, zum von Webber gegenüberzustellen und der besprühte Zucker jedes Jahr berührt, du sind fein

نرجوا ان نكون قد وافرنا رحلة بسيطة ممتعة فى عالم الحلويات من الاجندة

 IPCOUNTER.DE - Kostenloser Counter!

© 2005-2006 www.remmo.net