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الحلويات العربية من رمو نت
ARABISCHER SüSSIGKEIT VON REMMO NET

1500 جم دقيق
500 جم سمن
500 جم دقيق سميد
500 جم زبدة
150 جم سكر بوده
25 جم كربوناتو
2 بيضة
20 جم ماء
50 جم محلب
يضاف جميع المقادير ماعدا الدقيق ويخلط المقادير كلها حتى يصبح الخليط متجانس ثم يضاف الدقيق ويعجن وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا
وبعد تقسم الى قطع فى حجم البيضة وتلف براحة اليدين وتشكل على شكل كورة مستديرة وتصنع فى الوسط فتحة باصبع اليد ويوضع
بداخلها قليل من حبات الفسدق او اى صنف من المكسرات حسب الرغبةوتسد الفتحة باليد وتلف براحة اليدين على شكل بيضاوى وتوضع
فى صينية جافة وتدخل الفرن فى نار هادئة حوالى 150 درجة مئوية وتطهى لمدة 10 دقائق وتكون لونها بعد ابيض سكرى وليس احمر
اللون مثل باقى انواع البسكويت او الكعك وبعد ان تبرد ترش بالسكر البودره او تقدم كما هى وبالهنا
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بالنسبة لدقيق السميد هو الدقيق الخاص بعمل البسبوسة
الكربوناتو وهو من انواع المساحيق الخاص برفع العجين مثل بودر البيكنج بودر وهو يوجد لدى محلات العطارة
بالنسبة للحشو مثل الفسدق او اى نوع من المكسرا يضاف عليها قليل من ماء الزهر وقليل من السكر الخشن وتفرك مع بعضها براحة اليد
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DEUTSCH Nachtische vom Bergbau Baalblad Aufzeichnungen Cem exakter Mengen 1500, die 500 g Zucker der Cem Milch 500 g Mehl Smid 500 g Butter 150 25 Cem Krbunato 2 Eier 20 Cem Wasser 50 Cem Mahlab prophezeit, wie man alle Mengen ausgenommen vorbereitet, addieren Mehl und mischen bis alle Mengen homogene Mischung und dann addieren Mehl und kneten andleft für ein Viertel eines Stunde agoAfter die Spalte, um die Größe des Eies einzuschneiden und leichte Hände zu beschädigen, und sind in Form von Tabellen und Koreh hergestellter Bohrung im mittleren Finger einer Hand und eigenhändig gesetzt innerhalb einiger Korne Alvsdoq oder irgendeiner Art Nüsse Allergephotsd Morgan und zerstörende leichte Hände in Form von Weiß und in trockene und chinesische Störung gelegt in der Kaminofenruhe über Ttaj sind 150 Grad Celsius für 10 Minuten und nach weißem Diabetes und nicht Rot wie den anderen Arten der Biskuite, Kuchen hell, nachdem das Abkühlen des Sprays Zucker pulverisierte, oder, wie, das bemerkenswerte und das Balhena ___, das für genaues Samed wichtig ist, ist Mehl auf der Arbeit Albsbush Alkerbunato eins der Arten der Puder auf dem Anheben des Teigs wie eingeleitetes Beypragmatic, das eingeleitet wird, wenn die Geschäfte, die für Füllungen wie Alvsdoq oder irgendeine Art Almaxra würzen, Wasser durch die wenigen Blumen und einig grober Zucker hinzufügen und mit irgendeiner leichter Hand auspressen |