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الحلويات العربية من رمو نت
ARABISCHER SüSSIGKEIT VON REMMO NET
SWISROOLL

المقادير
4بيضات
نصف كوب سكر
ثلاثة اربع كوب من الدقيق
ملعقة من الزبدة
مربة او كريمة او كريم جناش للحشو
خطوات العمل
يفصل صفار البيض عن بياضه . يخفق الصفار مع السكر حتى يميل لونه الى البياض
يخفق بياض البيض حتى يصير هشأ
ينخل الدقيق ويضاف تدريجا وعلى دفعات الى بياض البيض يوضع فى كل دفعة قليل من الدقيق وقليل من بياض البيض
يخفق المزيج جيدا ثم تكرر العملية حتى تنتهى كمية الدقيق وبياض البيض
تدهن صينية مقاس 25 *25 سم تقريبابالزبدة وتوضع فوقها ورقة من ورق الشمع او ورق الزبدة وتدهن الورقة ايضا
بالزبدة ويصب فوقها الخليط على ان تكون سمك الخليط 1سم تقريبا
يوضع القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى يحمر السطح
تبل قطعة من القماش بالماء وتعصر جيدا ويقلب عليها السوسرول وينزع الورق منه وبعد يفرد عليه الكريم او المربة
حسب الرغبة ويلف السويسرول على شكل اسطوانة وتلف بورقة وتترك لمدة 3 ساعات بالثلاجة وبعد يقطع الى
حلقات بسمك 2سم تقريبا او حسب الرغبة
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Alsoesrol Werkstätten köstliche Brioche geladenes Balmerbh oder die Schokoladen, die mit Tee oder Kokagrößen 4 halbe Schalen der Eier Zucker drei vier Schalen des Mehllöffels der Butter- oder eines annehmbaren Rechtsanwalts oder der Cremefüllungen Jnash von Arbeitsgängen gebildet werden, trennt Savar Weißschicht. Gelb färben ausfällt mit Zucker, bis die Farbe neigt, unbelegte weiße Eier zu verlassen werden sogar zerbrechlich siebt Mehl und hinzufügt stufenweise und in den Reihen zu den überprüfung Eiern, die in jede Reihe des Mehls, gerade einig verläßt unbelegtes gelegt werden, Weiß Mischung Brunnen dann der wiederholte Prozeß, bis die Quantität der unbelegten chinesischen Matrix des Mehls und der Eier 25 * 25 Zentimeter Tekaripapazubadh und superimposedpaper und Papier oder Wachspapier sortieren und die Papiermatrix gießen auch Butter mit Butter bestreichen Mischung über der Fischmischung, ungefähr 1 Zentimeter zu sein, der in die Form irgendeiner durchschnittlichen Temperatur des Ofens von 200 Grad Celsius während einer Periode von 10 Minuten oder Viertel einer Stunde bis das Oberflächentiefland gelegt wurde, ersparte einem Stück des Tuches mit Wasser und betätigte sich gut und sie dreht Alsoussrol neigt Papier, nachdem sie durch WALKERaccording aussortierte, um Alsoesrol Abnutzung in Form von Zylindern und zerstörendes Papier zu geschehen oder Almerbh Wunsch und Urlaub während einer Periode von, drei Stunden nachdem Balthelajeh zur Werkstattstärke von zwei Zentimeter oder durch den Wunsch gehen
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